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鲤形目鲤科鲮属下的一种动物)
发布日期:2021-11-25 00:28   来源:未知   阅读:

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  鲮鱼主要产地在中国,在水温较高如珠三角、海南等地区较为常见,养殖成本低、产量大。鲮鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等。

  俗称“土鲮鱼”、“鲮公”、“雪鲃”等。淡水鱼。是生活在热带、亚热带的鱼类。鲮鱼吻圆钝,口向下,体形侧扁而长,虽然外形有些像鲤鱼,但其体长是体高的2.5-3倍,比鲤鱼的体形细长些;鲮鱼的额须十分粗短,与鲤鱼的触须有明显的区别;体色青白,有光泽,腹部银白,颜色较淡,鳍青灰色,但末端呈赫红色。

  鲮鱼资源分布的北限地区在北纬25°左右。北纬25°以南的分布区有海南岛、珠江、闽江、澜沧江及元江,其中以珠江西段为最多。鲮鱼和非洲鲫鱼一样,水温低于7℃就死亡,低于14℃就不食,最喜在25-30℃的水温中生活,故除福建南部外,只分布在珠江水系、海南岛、台湾、澜沧江和元江一带。

  鲮鱼以植物为主要食料,常以下颌的角质边缘在水底面块等上面刮取着生藻类,包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。鲮鱼喜食猪粪、牛粪、鸡鸭粪、米糠、麸、菜籽饼等。

  垂钓鲮鱼的诱饵比较简易方便,广东、广西、湖南一带的农村垂钓者常用猪、羊、鸡、鸭粪打窝子,效果极好,撒饵的方法是用粪铲或粪勺挖取,准确地撒入钓点。在城市,人们常用青糠或菜籽饼打窝子,也有用馊饭菜打窝子的,效果都很好。钓饵以面食为主,南方人垂钓多用面粉、米粉、蚕豆粉或米饭粒、熟山芋丁、熟洋山芋丁等。鲮鱼对流水很敏感,江河的回水湾是最佳钓位。流水水域采用轮竿投钩钓,钓饵用蚯蚓、面筋、粘饭团等,效果也很好。

  体梭形,侧扁,腹部圆,无腹稜,背部在背鳍前方稍隆起。头短,吻圆钝,吻长略大于眼径。眼侧位,眼间宽。口下位,呈弧形,上下颌角质化,上颌之外有上唇和吻皮。 须2对,吻须较为粗壮,颌须短小。下颌外有下唇,唇的边缘有多数乳头状突起,上唇边缘呈细波形,唇后沟中断。下咽齿3行。鳞中等大,侧线,无硬刺,其起点至尾鳍基的距离大于至吻端的距离。臀鳍条3,5。尾鳍深分叉。体上部青灰色,腹部银白,在体侧胸鳍基部之后上方有8-9个鳞片的基部为黑色,聚在一起成为一个长菱形斑块。幼鱼尾鳍基部有一黑色斑点。

  栖息于水温较高的水体内,对低温的耐力很差,水温不能低于7℃,冬季在河水深处越冬。为江河中生活的中下层鱼类,偶亦进入静水水体中。

  生殖时期较长,一般4、5月开始,可以延至8、9月,以洪水期产卵为多。雌鱼最小成熟个体为230毫米,2冬龄,雄鱼最小成熟个体体长为220毫米,也是2冬龄鱼。产卵场所多在河流的中、上游,以北江为最多,广西梧州以上的西江支流亦有鲮鱼的产卵场所。

  以植物为主要食料,常以其下颌的角质边缘在水底岩石等物体上刮取食物。其中以藻类为主,如硅藻、绿藻等;同时亦食一些高等植物的碎屑和水底腐植物。在肠道内常可见到许多泥沙和少数的枝角类、桡足类。

  鲮鱼是杂食性,鱼苗孵出4天后开始摄食浮游动物,如轮虫、桡足类和小型枝角类。孵出后10天,体长1.4厘米以上,除了吃浮游动物外,开始摄食浮游植物。以后,吃浮游植物越来越多,直到孵出后40天左右,体长4厘米以上时,便以吃浮游植物为主。同时,鲮鱼喜欢舔刮水底泥土表面或岩石表面生长的藻类。此外,还吞食少量浮游动物和有机碎屑。在池塘养殖条件下,可摄食米糠、花生麸等饲料。

  鲮鱼是一种生长在水温较高的水域、不耐低温的鲤科动物,主要分布于珠江流域及海南岛等地,也可在其它地区经保温处理后进行人工养殖。

  鲮鱼为底层鱼类,对溶氧的要求不高,能适应较肥沃的水体。当水温在20℃至28℃时,溶氧量低于1毫克/升,还能正常摄食;溶氧量低至0.24毫克/升时还没出现窒息。因此,它可高密度放养,一般可亩放1000尾左右。

  池塘面积5-8亩为宜,水深1.2-1.5米,池塘淤泥的20厘米左右,水质清新,无污染,注排水方便。

  鱼苗下塘后5-7天以清水为主,不能用肥水,水位控制的0.6-0.8米,5-7天后可适当施肥,一般鸡粪颗粒5-7.5公斤、亩,全池均匀投放,池水透明度控制的30厘米左右,正常塘在7-10天内加水一次,水位控制的1.2-1.5米。

  鲮鱼苗首先是采用夏花发塘,时间为6月上旬到7月下旬,规格0.3厘米,亩放量为30-60万尾,需经过15-20天培育分塘出池,2至3厘米,成活率为60-65%。然后根据养殖条件和鳜鱼吃食量有计划分养。

  养殖时间为6月下旬至10月上旬,可分为三段。按我市养殖生产主要进行第一段6月下旬至8月上旬的发塘生产(一般按本市市场供需以第一次繁殖为主),放养规格为每公斤5000-7000 尾,鲮鱼苗4-5万尾/亩,出塘规格每公斤120-150尾,亩产300-320公斤。第二段8月上旬至9月上旬,放养规格为9月上旬至10月上旬,放养规格每公斤为1000-1200尾,鲮鱼苗1万尾/亩,出塘规格50-60尾,亩产160-180公斤。合理安排好每期茬口搭配,亩产可达500-600 公斤。

  鱼苗下塘后发塘阶段,以豆浆为主,菜饼为辅,泼浆时分两次投喂,鱼苗培育一周后,待鱼苗上滩,在池滩脚上“种浆”,饲料要投足,使鱼苗健康生长,一般每培育1万苗需0.5黄豆。分塘后鱼苗根据底质肥瘦用有机肥,一般每亩100-150公斤培育红虫作为开口料,后投喂菜饼。一般生产1公斤鲮鱼需1.5公斤菜饼。

  鱼苗下池一个星期左右,主要预防“气泡病”的发生,为此,要清水下塘并定期加注清水,养殖期间主要防治车轮虫、斜管虫,1亩1米水深用0.5pmm百虫净全池泼洒,隔日再用0.2公斤鱼蛙烂皮止血灵全池泼洒,使鲮鱼健康生长。

  鲮鱼是一种生活在气候温暖地带的鱼类,主要分布在华南地区。在珠江流域,是江河捕捞和池塘养殖的主要对象之一,已有好几百年的养殖历史。

  此鱼因食料不同,故与其他鱼类混养,是起了增产作用的。从前只是利用天然所产的鱼苗进行饲养,西江所产的鱼苗有70%是鲮鱼苗,现在已能人工繁殖。此鱼因不耐低温,所以除福建南部外,还未推广至较北地区进行养殖。

  鲮鱼可以分为麦鲮,泰鲮,土鲮三种,它们有着极强的冲击力,可不是简单的“角色”。鲮鱼上下颌的前方具角质化边缘,适于刮取水底附着物。在天然的水体当中,它们会舐刮水底岩石等物体附着的生物,如绿藻、硅藻、丝状藻类等,还能够摄取淤泥中的有机物质,难怪鲮鱼养殖户们如此喜欢它们。

  鲮鱼资源分布的北限地区为北纬25°左右,也就是楚雄、韶关、昆明、泉州、兴义一带,北纬25°以南的分布区有海南岛、珠江、闽江、澜沧江及元江,其中以珠江西段为最多。 和非洲鲫鱼一样,鲮鱼也有自己苛刻的适宜生存水温,水温低于7℃就死亡,低于14℃就会“绝食”也就是不吃东西。

  鲮鱼,鲤形目、鲤科、鲮属,它还有土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮等别名,北方人恐怕没见过它,因为它生活在热带、亚热带,所以主要在我国华南地区分布,尤其是珠江流域,是它们的主要繁殖地区。

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