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种姜难今年山东大姜正值收获季价格却连续下滑暴跌原因分析
发布日期:2022-09-22 12:22   来源:未知   阅读:

  2021年生姜价格降落伞式下滑,从而引发很多问题和讨论,下面分享一下小编自己的看法。

  去年生姜价格可以说是飙涨的姿态,价格在四五块钱左右一斤,一度被姜农和广大网友们戏称为“姜你军”。

  不同的是,今年生姜价格可谓是暴跌。老黄姜从开始时的4元/斤,一直下滑到现在的0.8~1.2元/斤,有的地方价格更低。创近5年来的最低水平。但最近几天看,姜价略微(很小)回暖,上涨了0.1~0.2/元。

  1、生姜出口受阻,导致需求降低。如图所示,2021年出口量明显少于2020年。原因多认为是疫情影响。

  由于近几年生姜价格的暴涨,供不应求,生姜种植面积出现扩种幅度(如图所示)。预计2020年中国生姜种植面积为466万亩,同比增长9.4%;中国生姜产量为1190万吨,同比增加19.6%。(注:数据不完全准确)

  3、去年11月份价格开始下滑,没卖黄姜的姜友心有不甘,舍不得卖,一直囤货。随着青苗姜(鲜姜)的上市,又进一步加剧了供给关系,导致供大于求。

  5、第一年种姜的姜友比较多,由于经验技术不在同一水平上,导致新姜品质参差不齐,劣质姜影响到好姜的价格。

  一个观点:如果不着急用钱,并且有地方(姜窖)允许我们存姜,可以存放到明年五一。在这期间,价格高时再出手完全是可以的(越早卖越好)。

  本部分由于小编经验较少,无法作出合理预测。所以,以下预测来自广大网友的观点总结,分享给大家,仅做交流。

  1、面对价格的一路下滑,在最近几天,出现略微回暖的情况,虽然上升幅度很小。预测最后一季度行情会有所回升,但不大,还是要看市场供求关系。

  对于明年想投资种姜的朋友们提出建议:合理投资,不要盲目扩大种植,一定要稳。

  对于咱们普通姜农朋友们,不管行情如何变化,只需把地种好,高产量好品质的姜什么时候都比别人强。

  注:图片“2018年7月-2021年7月各月生姜出口数量及金额”摘自中国姜网,图片“2015-2020年中国生姜种植面积及产量”摘自智研咨询。

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