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五大连池:50年“鱼库”衰落高白鲑成为“新救星”?
发布日期:2022-07-26 13:10   来源:未知   阅读:

  目前,五大连池市已成为全国最大的温泉疗养地和休闲度假基地。随着旅游产业的蓬勃发展,越来越多的人开始关注并参与到这个项目当中来。

  虽然“好水养好鱼”的理念由来已久,但在过去的30年里,由于“好水”的存在,五大连池的渔业经济并没有得到改善,当地的经济鱼类主要是鲫鱼、草鱼、鲤鱼。然而,随着近几年养鱼业的不断发展,人们对养殖品种也有了新的选择,其中就包括五大连池市的淡水湖——青梢红鱼和翘嘴鳜鱼。由于海拔较高,五大连池也是黑龙江省其他地方没有的鱼类之乡,最著名的是青梢红鲌。

  与著名的兴凯湖白鲑一样,白鲈也是一种经济鱼类。 在60和70年代,青梢红鲌(Alburthusburnus)是大连湖的优势物种鱼种之一,约占大连湖5个池塘总渔获量的15%。由于其生长速度快、个体小、食性杂、抗病力强等优点,成为北方池塘养殖的主要对象,深受养殖户青睐。近年来随着人工育苗技术的发展,这一鱼种越来越受到人们的重视。但令人尴尬的是,青梢红鲌的经济价值和知名度远远低于兴凯湖的兴凯湖大白鱼,而这是许多南方消费者闻所未闻的。

  当地渔民对火龙果在湖中的来源有两种说法:原来湖中的鱼是从南方引进的,但当地专家对此并不了解。根据笔者对相关资料的调查发现,在20世纪90年代之前,兴凯湖大白鱼群里并没有青梢红鲌这种鱼种。但有一点是肯定的,那就是青梢红鲌,就像兴凯湖的大白鱼一样,在高强度的现代捕捞业中正在衰落,而目前的产量已不再能够独树一帜。

  数据显示,五大连池生活着39种鱼类,其中最常见的经济鱼种有狗鱼、银鲫、草鱼、草鱼。 1976年,五大连池的捕捞量达到168吨的历史最高水平,其中80%是银鲫。这一年的渔获量占到全市总产量的40%左右。从某种意义上说,银鲫就是这座城市的名片。银鲫是一种非常优秀的淡水养殖品种。但无论是银鲫还是青梢红鲌,市场价格一直处于中等水平,即使是渔民也很难盈利。

  与查干湖、兴凯湖一样,五大连池是在明水明水期冰冻期冰封期以流刺网流刺网)和冰冻期冰封期以大渔网为牵引)捕捞方式的。从2004年开始,五大连池市水产部门就一直在积极推广“冰下大拉绳”捕鱼法,并取得较好效果。这种方法不仅节省人力成本,而且提高了工作效率。但是由于网眼太小,很多幼鱼也被网住了,造成了资源的巨大浪费。

  到2000年左右,五大连池天然捕捞业明显滞后,渔业产量薄弱。而在这一阶段里,由于捕捞强度加大,鱼价下跌和市场不景气等原因,五大连池市的水产品销售情况并不理想,甚至出现严重滑坡。当地老渔民还报告说,五大连池里的鲤鱼只有0.5斤左右,青梢红鲌只有0.1斤,但越来越多的小杂鱼一文不值。

  更糟糕的是,五大连池的水温很低,甚至在7月也只有14-20摄氏度,因此鱼类生长速度相对缓慢。 另外,五大连池市还有一个特殊问题——野生鱼种少。 例如,至少需要3年时间才能长到14厘米,6年以上才能长到25厘米。

  这意味着,一旦五大连池的渔业资源被破坏,恢复将需要很长的一段时间。 而目前的情况是,由于人们对生态环境认识不足和过度捕捞等原因,导致了很多鱼类都已经濒临灭绝的境地。而且这种局面还将继续发展下去。所以我们必须要重视这个问题。 虽然当地渔业释放了数以百万计的经济鱼苗,但绝大多数是在当年捕获的,完全没有预期效果。

  看着五大连池渔业资源的穷途末路,山口水库的养殖实验带来了好消息。 在这次试验中,养殖户们不仅获得了成功,而且还收获颇丰,其中就包括被评为“中国渔业百强企业”的哈尔滨远郊林业局海兴水产有限公司。这到底是怎么一回事呢? 山口水库为黑龙江省第三大水库(也是五大连池市第三大水库),面积84平方公里,每年蓄水冻结6个月,与五大连池水质条件相似。

  2003年,一个地方水产站的工作人员从新疆塞里木湖引进了42.5万条平均约2厘米长的高白鲑幼体。 为了使这一苗种能够顺利越冬,他们对其进行了精心培育。通过不断摸索,终于培育出一条长2.5米、重1.5千克、体重达5公斤的新鱼种。 鱼苗被严密包装和精心护理,移植成活率98%以上,繁殖过程非常成功。 在2006,为了防止白鲑的高度近亲繁殖,在当地重新引进来自赛湖的物种也非常成功。

  高白鲑原产于俄罗斯,在欧洲国家被视为优质淡水鱼。 目前,我国也开始养殖高白鲑来满足市场需求。由于其具有生长速度快、肉质鲜美等优点,所以被称为“鱼中之王”。同时高白鲑还是世界上公认的名贵鱼类之一。 高白鲑可长到55厘米,体重可达3公斤,味道鲜美,营养丰富,其血液有一定的药用价值,对防治心脑血管疾病有良好的效果。

  俄罗斯一直把高白鲑视为珍宝,将其推广到250多个湖泊和水库,并获得了巨大的经济效益。 目前,我国已经成为世界上最大的低海拔淡水湖国之一。随着人们生活水平的不断提高以及对环境要求越来越严格,对低能耗、高产出的冷水性鱼类的需求量日益增加。 然而,当时我国优质的冷水鱼品种一直短缺,许多高原地区的高原湖泊生产潜力有待进一步发挥。 在此背景下,国内水产专家开始赴俄罗斯进行资源考察,高白鲑也引起了专家的关注。

  1998年,俄罗斯高白鲑首次引入新疆赛里木湖。 由于它体型大、抗病力强、耐低氧等优良特性,很快受到人们青睐。 经过1年半的生长试验,赛湖高白鲑的最大个体是820克,平均体重为540克,这着实令人振奋。 谁会想到,1968年以前,赛湖还是一片“不毛之地”,渔业资源稀少,但现在随着外来鱼的异军突起,已经成为全国着名的冷水鱼生产基地。

  后来,高白鲑从新疆扩展到西北和东北的冷水湖泊,包括山口水库。 2014年5月至7月间,我们对山口水库进行了为期1个多月的水质和水生生物调查与研究。 监测显示,从山口水库移植的高白鲑的生长速度大大快于俄罗斯,其质量与赛湖相似,而且在整个过程中没有爆发任何白鲑。

  山口水库的建成,给五大连池渔业带来了新希望。 然而,由于多年来对其缺乏科学规划和管理,致使该区域内过度捕捞、资源破坏严重等问题日益严重。因此,如何使这一珍贵的自然文化遗产得到有效保护与利用? 事实上,早在2000年左右,黑龙江省水产研究所的工作人员就有类似的想法,但由于阻力太大,这个想法一直没有付诸实施。 随着山口水库高白鲑产量的增加,五大连池可能会迎来新的转折。

  在饮食方面,高白鲑是一种典型的滤食性鱼类,以水中的浮游动物为食,水越肥,生长越快,就像家里的鳙鱼一样。 因此,在养殖过程中,可以充分利用这种特点来降低养殖成本,提高经济效益。同时也能有效地净化水体环境。此外,还能够为人们提供新鲜美味的食物。 据估计,每产一公斤滤食性鱼类,可去除29.4克氮、118.6克碳和1.46克磷,这对湖泊和水库的水质调节很重要。

  根据监测数据显示,五大连池的浮游植物生物量显着,密度在1200万/升以上,浮游动物密度在5000/升以上,其中70%以上为轮虫,是高白鲑的理想生物饵料。

  从渔业生产力来看,五大连池每亩水面可生产鲢鱼4.6公斤,鳙鱼2.6公斤,草鱼5公斤,鲤鱼14公斤。 这说明该地区的渔业资源是比较丰富的。但是如果将其作为一个整体进行开发的话,那么会发现由于水域面积过大,使得水体中浮游生物种类繁多而造成水质污染严重。 从理论上讲,用高白鲑代替鳙鱼是可行的,在不改变其生态功能的情况下大大提高了水产品经济价值。

  值得注意的是,高白鲑对不熟悉的水域环境的适应能力也很强,可以在1至28摄氏度的温度下生存。 因此,它不仅是优良的冷水性鱼类,而且还具有极高的观赏价值。近年来,随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始关注起这种珍贵的经济鱼类来。 青海省的移植试验也表明,高白鲑具有很强的可塑性,已在20多个湖泊、水库养殖,总产量250多吨。 在吉林、内蒙古、黑龙江等省,白鲑移植也普遍取得了可喜的成果。

  总之,五大连池是我国众多大水面的一个缩影。 而在这个方面,高白鲑以其生长速度快、肉质好等优势成为首选品种之一。同时它还具有抗寒能力强、抗病性能优良和适应性广的特点。因此,市场前景十分广阔。 对西北、东北乃至华北的闲置水库来说,引进高白鲑,既是充分利用资源,又是创造经济效益的双重打击。

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